Il se passe plein de choses en MAI au Goût des Vignes !
Tout d'abord, je collabore désormais aux dégustations qui ont lieu au "Carré de Marguerite", restaurant du 6ème arrondissement dont vous retrouvez le lien sur ce site, en animant les accords
mets/vins que je mets en place avec Benjamin (le propriétaire du restaurant) et Darin, le chef.
Nous avons d'ailleurs organisé une soirée hier, avec plein de rires, de découvertes et de plaisirs partagés autour de la sompteuse cuisine de Darin...Quel bonheur ! Vous trouverez les dates des
prochaines soirées sur ce site, soirées au cours desquelles j'espère vous croiser!!
Du côté des produits, viennent d'arriver :
Le domaine de LA FERME SAINT MARTIN, à Beaume de Venise
Un Rhône blanc et un Beaume de venise rouge qui valent le détour...
Le domaine MARIN, en Viré-cléssé
Du fruit, beaucoup de fraîcheur et de minéralité, très fin : une pleine réussite...
Enfin, je mets en place un partenariat avec le magasin OLIVIERS AND CO de la rue du commerce pour pouvoir vous proposer des dégustation tous les samedis
avec des petites choses à grignoter !
Voilà pour le mois!!!
Le Goût des Vignes12, rue LAKANAL - 75015 PARIS
Tél. : 01 42 50 00 33
Fax : 01 42 50 01 33
PROMOTIONS !!
Présentation
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- : le quotidien d'un caviste parisien qui chasse les nouveautés en permanence et aime à faire partager son savoir et ses joies de dégustation !
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Liste d'articles
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- Daumas Gassac en dégustation !
- Dégustation "les toqués de dentelles"
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- "PEU MULEAU" au Carré de Marguerite !
- Château VIEUX NODEAU
- les vins du domaine de la TOUR PENEDESSES
- Un faugères "coup de coeur" !
Calendrier
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Images et vignobles...
C'est par un ami restaurateur que j'ai découvert ce domaine..Un vin plein de fruit, de fraîcheur, parfait pour l'apéro entre copains ou sur une petite salade de
saison..NOUVEAUTE au GOUT DES VIGNES !!
Prix de la bouteille 75cl : 6,20€
Le samedi 3 mai 2008, les absents auront tord !!! En effet, le goût des vignes vous propose le mas
DAUMAS GASSAC en dégustation de 15h30 à 19h00...Avis aux amateurs !
De plus, DAUMAS GASSAC sera proposé à un prix canon ! Rendez-vous samedi !
Aujourd'hui, à l'atelier BERGER, célébre restaurant du 1er arrondissement, je me suis rendu à la dégustation qu'une poignée de vignerons passionnés de la Vallée du
Rhône avaient organisée...
Plein de belles choses, avec notamment le domaine de LA FERME SAINT MARTIN, avec un blanc remarquable de présence, et un BEAUME DE VENISE ROUGE extraordinairement équilibré et typé !
Ensuite, le domaine de LA MONARDIERE, à Vacqueras : du fruit, de la légèreté et du croquant, quel bohneur ! Avec en prime un vigneron plein de punch et de convivialité...Sans oublier
l'incontournable marcel RICHAUD, avec une gamme remarquable de qualité, rien à jeter !! Mention spéciale pour son Cairanne blanc 2007, une bombe !
Les températures de la saison nous ont vite donné envie de petits apéros entre amis...Et revoilà le TARIQUET qui fait son retour au GOUT des VIGNES !!
Pour l'occasion, une très belle promo :
5 bouteilles achetées = 1 offerte !