http://www.cave-goutdesvignes.com/ le quotidien d'un caviste parisien qui chasse les nouveautés en permanence et aime à faire partager son savoir et ses joies de dégustation ! fr over-blog.com RSS 2.0 Generator http://www.cave-goutdesvignes.com/article-20901278.html
Le principe? Assiettes de charcuterie et de fromage (produits frais en direct d'une ferme) accompagnant une sélection de vins que nous vous proposons dans une formule ou alors que vous choisissez vous-mêmes...

Je vous présenterai prochainement les formules : de l'initiation à la dégustation de vins plus rares, tout est possible. Mais si vous voulez dès à présent organiser une dégustation avec des relations de travail ou des amis, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails  (notamment pour les créneaux horaires et le nombre de participants).


contact : legoutdesvignes@free.fr

]]> Tue, 01 Jul 2008 16:47:00 +0200 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-20901278.html http://www.cave-goutdesvignes.com/article-19928341.html Une nouveauté très remarquée ce mois ci vient juste d'arriver : le MAS MUDIGLIZA...(Côtes du Roussillon).
    Un jeune vigneron qui a trouvé un superbe terroir dans le Roussillon et dont c'est le 1er millésime : et quel millésime ! La dégustation à été un grand bonheur. Une pureté de fruit, une fraîcheur exemplaire et une gourmandise sans égal...Longue vie à ce domaine dont les premiers pas sont proprement époustouflants !

Cuvée Carminé (rouge), grenache noir: 12,00€ la bouteille 75cl.

     Les amateurs ne passeront pas non plus à côté du MAURY du domaine : je n'avais pas goûté de Maury d'un tel niveau depuis très longtemps...Rondeur, équilibre, fruit, fraîcheur...Tout cela appelle le chocolat !!

MAURY : 18,00€ la bouteille 75cl. ]]> Tue, 27 May 2008 10:48:00 +0200 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-19928341.html http://www.cave-goutdesvignes.com/article-19204337.html C'est par un ami restaurateur que j'ai découvert ce domaine..Un vin plein de fruit, de fraîcheur, parfait pour l'apéro entre copains ou sur une petite salade de saison..NOUVEAUTE au GOUT DES VIGNES !!
Prix de la bouteille 75cl : 6,20€ ]]> Thu, 01 May 2008 12:43:00 +0200 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-19204337.html http://www.cave-goutdesvignes.com/article-19172321.html Le samedi 3 mai 2008, les absents auront tord !!! En effet, le goût des vignes vous propose le mas DAUMAS GASSAC en dégustation de 15h30 à 19h00...Avis aux amateurs !
De plus, DAUMAS GASSAC sera proposé à un prix canon ! Rendez-vous samedi !

]]> Wed, 30 Apr 2008 11:00:00 +0200 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-19172321.html http://www.cave-goutdesvignes.com/article-18535725.html    Plein de belles choses, avec notamment le domaine de LA FERME SAINT MARTIN, avec un blanc remarquable de présence, et un BEAUME DE VENISE ROUGE extraordinairement équilibré et typé ! Ensuite, le domaine de LA MONARDIERE, à Vacqueras : du fruit, de la légèreté et du croquant, quel bohneur ! Avec en prime un vigneron plein de punch et de convivialité...Sans oublier l'incontournable marcel RICHAUD, avec une gamme remarquable de qualité, rien à jeter !! Mention spéciale pour son Cairanne blanc 2007, une bombe ! ]]> Mon, 07 Apr 2008 18:34:00 +0200 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-18535725.html http://www.cave-goutdesvignes.com/article-17299874.html
Pour l'occasion, une très belle promo :

5 bouteilles achetées = 1 offerte ! ]]> Mon, 03 Mar 2008 19:11:00 +0100 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-17299874.html http://www.cave-goutdesvignes.com/article-16688956.html      Ensuite, une belle bouteille dégustée hier soir pour une belle soirédont je tairai le nom : château YVONNE rouge 2005, en Saumur Champagny : une minéralité et une finesse à couper le souffle, que c'est beau ! Une fruit tendu mais frais, du fruit rouge à revendre, bref une très belle bouteille...Bientôt en boutique !
     Enfin, une belle rencontre ce matin même : le domaine de BAILLAT en Corbières...Un passionné très proche de son terroir pour lequel il a un respect trop rare dans le monde d'aujourd'hui...A découvrir très prochainement en boutique...Que de belles choses vous attendent au GOUT DES VIGNES !!]]> Fri, 15 Feb 2008 19:21:00 +0100 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-16688956.html http://www.cave-goutdesvignes.com/article-16378660.html Bonjour chers amis,

Ce midi, j'ai fait une halte gourmande chez mon ami benjamin au "CARRE de MARGUERITE", restaurant renommé du 6ème arrondissement, et j'ai re-dégusté le BOURGUEIL "Peu Muleau" du domaine de la CHEVALERIE...
Benjamin le propose au verre et c'est un  vrai bonheur ! Plein de fraîcheur, de matière et de fruit, c'est un vin de saison idéal...A déguster au verre au CARRE de MARGUERITE et en vente à la bouteille au "GOUT des VIGNES" ! ]]> Wed, 06 Feb 2008 16:21:00 +0100 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-16378660.html http://www.cave-goutdesvignes.com/article-16333189.html       Ceux qui sont venus à la boutique samedi 2 février pour la dégustation du château VIEUX NODEAU en côtes de BOURG, ont pu apprécier la gentillesse et le savoir-faire de monsieur FERRER, propriétaire du château qui nous a fait passer un agréable moment...
      J'en profite pour vous dire que la promotion sur les vins du château est encore valable cette semaine :

                  Château VIEUX NODEAU tradition 2005 à 8,50€ la bouteille 75cl
                   6 bouteilles achetées = 1 gratuite !

                  Château VIEUX NODEAU prestige 2005 à 17,80 la bouteille 75cl
                 11 bouteilles achetées = 1 gratuite !

              Merci encore à tous de votre présence! ]]> Tue, 05 Feb 2008 10:50:00 +0100 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-16333189.html http://www.cave-goutdesvignes.com/article-6631750.html Wed, 16 May 2007 17:18:14 +0200 http://www.cave-goutdesvignes.com/article-6631750.html